Servicios adicionales

Servicios adicionales en un restaurante que lo convierte de lujo

• Entrada para los clientes independientemente de la del personal de servicio. 
• Guardarropa y vestíbulo o sala de espera.
• Comedor con superficie adecuada a su capacidad.
• Teléfono en cabinas aisladas y teléfono inalámbrico para el servicio al cliente.
• Aire acondicionado.
• Servicios sanitarios con instalaciones de lujo, independientes para damas y caballeros. 
•  Decoración en armonía con el rango del establecimiento.
• Buffet frío a la vista, en el comedor.
• Accesorios diversos: carros para flamear, mesas auxiliares, cubrefuentes.
• Cocina equipada con almacén, bodega, cámara frigorífica, despensa, oficina, hornos, gratinador, parrilla para pescados y carnes, fregaderos, extractores de humos y olores.
• Carta con variedad de platos de la cocina nacional e internacional y carta de vinos amplia modificada periódicamente.
• Personal debidamente uniformados.
• Cubertería de acero inoxidable o de plata

           

Referencias:

http://moblibar.com.mx/articulos/administracion-y-finanzas/43-administracion-para-de-restaurantes/186-restaurantes-de-lujo-cinco-tenedores

HECHO POR IANIRA CHUMACERO GRANDE